赤霉菌素中毒的病因

赤霉菌素是由镰刀菌在无性阶段的分生孢子期合成的一种代谢产物，主要感染小麦、玉米等谷物。该物质中有两种毒素对猪的健康产生不良影响。首先是玉米赤霉烯酮（F-2毒素），它是一种类雌激素物质，可能导致猪的生殖器官功能和形态发生变化。其次是单端孢霉烯（T-2毒素）及其衍生物，可能引起猪拒食、呕吐、流产以及内脏器官的出血性损伤。

临床症状及病变

玉米赤霉烯酮中毒的小母猪（约2～3月龄）通常表现为外阴部肿胀和潮红。在某些养猪场，饲喂严重感染镰刀菌的玉米和麸皮等饲料，可能导致整个猪群的小母猪100%发病，但死亡率较低。病猪的外阴部肿胀明显，坚实且紧张，甚至可能导致阴户哆开。外阴部的肿胀会波及阴道黏膜，导致阴道脱垂的发生。长期暴露的阴道黏膜容易受到摩擦和损伤，进而引发感染。此外，未去势的小母猪群可能出现发情症状，而已去势的小母猪也会表现出类似症状。小公猪则可能出现包皮水肿。较大日龄（4～5月龄）的猪对赤霉菌素有一定的抵抗力。单端孢霉烯（T-2毒素）中毒的临床症状包括拒食、呕吐、消化不良或腹泻，并伴随胃、肠及实质脏器的出血性变化。

诊断方法

根据临床症状，若未去势的小母猪或已去势的小母猪群同时或先后出现外阴肿胀和潮红，结合检查玉米饲料或麸皮饲料中发现粉红色霉丛，即可初步判断为赤霉菌素中毒。若需确诊，则需对饲料进行赤霉菌素的测定。