大围网养殖大黄鱼的优势

大围网养殖大黄鱼具有投资省、成本低、产量高、效益好的优点，且抗台风能力强，投资风险低。由于大围网活动空间大、水交换量多，残饵滞留少，水质好、病害少、成活率高，同时还有一定量的天然生物饵料补充，饵料成本相对比小网箱低。同时，大围网养殖的大黄鱼体形、体色、肉质、风味都较接近野生大黄鱼，商品鱼收购价比小网箱的高出2～4元/kg。

围养场地选择

围养场地应选择在能避台风的港湾型的潮间带中高潮区，在最低潮时大围网里的水位不低于2m，涨潮时水位保持8～10m。一口大围网面积可达2000～3500平方米，扩大鱼类活动空间，有利鱼类进行仿生态的养殖。要求海底地势较为平坦，饵料丰富，底质以泥或泥沙质为宜，不能有暗礁石。

大围网的结构

大围网是防止鱼儿外逃的防逃设施，多采用无直接网片，网目2～4cm，制作网片材料必须具有高强度、耐腐蚀等性能，如聚乙烯、绵纶丝等，不能使用价廉的再生品;无结。一般使用直径大于30cm大毛竹作固定桩，其间距2～4m。

苗种选择

一般选用鱼种规格为50～100g/尾的大规格鱼种，放养时间为4月下旬至5月上旬，可养殖10至12万尾大黄鱼，经过10～15个月的养殖可达到商品规格（400g以上）。

苗种驯化及饵料投喂

苗种经过运输，进入新环境，都有些不适应现象，鱼种投放后都要驯化（主要是食性驯化）一个时期，这在大围网养殖大黄鱼中显得尤为重要。

日常管理

在作好四定即定时、定点、定量、定测（检测水温水质）基本工作同时，水质管理严格：每天6∶00和14∶00测量水温;保持水质清鲜透明度30cm以上;水温在18～28℃之间。

病害防治

以防为主，加强日常水质管理;饵料要新鲜;投饵台经常用二氧化氯泼洒消毒。如有发病严禁使用违禁药物。

捕捞

做一个口径大于5m×5m的大扳罾网，网目根据捕捞鱼规格而定。大黄鱼经过4～5个月的养殖，大的个体己达400g以上，故可根据市场需要用放笼即定置网捕捞。

产量和效益

每口面积约3500平方米大围网一般需投入固定资产4万元，流动资金70万元。一般每口投放50g左右的大黄鱼中苗12万尾，养殖12～15个月每尾可达0.5kg左右，最高产量每口50t，产值120万元以上，纯利30多万元。