白须鱼的介绍

白须鱼，学名斑鹱，又名芝麻鱼甘，是一种珍贵的淡水经济鱼类，主要分布在我市九龙江流域的华安、南靖和平和等地。

斑复的特征

斑复鱼体型长，躯干部呈圆柱形，前部侧扁，头部略扁平，具有四对白色口须，因此得名。它的体型较大，天然水域中常见的个体重量为4-5公斤。

栖息习性

斑复鱼喜栖息于较深的岩石洞穴，主要在昏暗和夜间外出觅食，属于底层肉食性鱼类，主要以水生昆虫、甲壳类和小鱼小虾为食。

美味与市场需求

由于斑复鱼摄食优质饵料，其肉质鲜嫩，味美而浓，营养丰富，深受人们喜爱。在港澳市场，斑复鱼的销路一直很好，售价较高。近年来在广东，每公斤的销售价格高达120多元，最低也有80多元，市场供不应求，常常出现短缺。

养殖技术的进展

据报道，斑复鱼的人工养殖和繁殖技术已获得成功。试养经验表明，斑复鱼既可在池塘中单独养殖，也可与家鱼、罗非鱼混养，甚至在养鳗池中进行网箱养殖。

经济效益

在池塘中养殖斑复鱼，若春季放种并管理得当，年底每尾体重可达400-500克，翌年可达1-1.5公斤，最大可达2公斤，亩产可达250公斤，经济效益显著。因此，积极开发斑复鱼的养殖是一项前景广阔的养殖业。