斑节对虾养殖的挑战与收获方法
斑节对虾养殖是一项高投入且风险较大的产业，尤其是在养殖后期，投饵量大幅增加，导致投入成本急剧上升。随着养殖时间的延长，池底残饵的积累和虾的排泄物污染问题日益严重，增加了池虾患病和缺氧的风险。因此，当池虾达到商品规格时，必须迅速进行收获，养大规格虾往往得不偿失。根据近几年的实践，投入与产出的效益分析表明，斑节对虾养殖80-120天，平均每公斤50-60尾，通常在90%以上达到一、二、三级商品虾时就应进行收获。
收获斑节对虾的方法
装捞收虾
在收获对虾时，首先将外闸平板网取出，换上装捞收虾的锥形网（网身长5-8米，网目大小为1.5厘米）。撤走池内围网，开启闸板后，对虾随水流入虾网中。当网底装满一定数量的虾后，将虾倒入准备好的盛虾筐内，继续收虾。通过这种方法，可以收获池虾的90%左右，最后再进行干塘捕捉。这种方法省时省工，虾体干净，适合大批量售虾，但需注意潮期限制，收虾后应立即将池水纳满，以免造成损失。
电网与装捞结合收虾
在闸门装上锥形网后放水装捞，待池水位降到50-80厘米时，根据虾池的宽度，使用若干张电虾网，由一人操作一张，同时拉动并排前进，往返捕捞。经过2-3天的作业，可以捕获池虾的90%以上，剩余的少量虾再进行干塘捕捉。这种方法收虾快捷，虾体干净，不受气候和潮期的限制，适合随时捕虾上市，是目前较为先进的收虾技术。
虾笼收虾
在广东省汕头地区，虾笼收虾是一种常用的方法。一般在8-10亩的虾塘布置10个虾笼网，利用对虾的环游习性和密封原理，使对虾流入囊网中，能进不能出。若囊网后带有网箱，则效果更佳，可以根据网箱中虾量的多寡进行起捕，特别适合捕大留小，让小虾继续养大。一般网箱高1米，长0.9米，宽0.8米，留有起捕窗。虾笼网收虾的成活率高，特别适合活虾出售。
