内江猪的产地及特点

内江猪源自四川省内江市，主要分布在内江、资中、资阳和简阳等城市和县域。曾经，内江猪的种猪数量一度高达12.5万头，但目前这一数字有明显下降的趋势。

内江猪的体形与外貌

内江猪的体形较大，体质松弛，具有独特的外观特征。其头部较大，嘴筒短，额面上有深陷的横纹，额皮中部突起形成块状。耳朵中等大小并下垂，体躯宽而深，背部微凹，腹部丰满且不拖地，四肢结实。内江猪的皮肤较厚，身上的毛发为黑色，鬃毛粗长，乳头一般约有7对。根据头型的不同，内江猪一般分为“狮子头”、“二方头”和“毫杆嘴”三种类型，其中“二方头”型占多数。成年公猪的体重通常为169千克，而成年母猪的体重则为155千克。

内江猪的生长性能

内江猪具有性早熟的特性，农村的小母猪一般在6至7个月龄开始配种，而小公猪通常在5到6个月龄时进行初配。初产母猪的平均窝产仔数为9.35头，二胎为9.83头，三胎及以上为10.4头。在中等营养条件下进行限量饲养时，体重在13到90千克的阶段，日增重可达410克，每千克增重需耗费混合饲料3.51千克以及青料4.93千克。屠宰时体重达到90千克时，其屠宰率为67.49%，胴体瘦肉率达37.01%，脂肪率为39.34%。

内江猪的杂交发展

内江猪曾在国内广泛推广，作为父本与地方品种如民猪、八眉猪、乌金猪和藏猪等进行二元杂交，取得了良好的杂种优势。近年来，内江猪还与长白、杜洛克、汉普夏等瘦肉型良种公猪进行多种形式的杂交，获得了显著成效。其中，杜洛克与内江猪的交配组合表现最佳，瘦肉率分别为57.06%和58.09%。