大白猪的产地

大白猪原产于英国的约克郡，因其优良的生产性能和适应性而受到广泛欢迎。

外貌特征

大白猪全身被白毛，头部长直，体型中等，面部微凹，耳朵薄而大，向前直立。其体躯长，胸部宽深适度，肋骨拱张良好，背腰长而平直，腹肋紧凑，臀部宽长，后躯发育良好，腹线平直，四肢高而结实，乳头数量为6-7对。

生产性能

大白猪的产仔数为10-13头，初生重约为1.4千克，60天时的断奶重约为18千克。其生长发育迅速，6月龄时体重可达90千克，屠宰率为73%，胴体瘦肉率为63%。日增重为0.65千克，料肉比为3.0:1，成年公猪体重在350-380千克之间，母猪则在280-330千克之间。

杂交利用

大白猪常用作父本与我国培育的猪种如三江白猪、上海白猪等进行杂交，或与进口猪种长白猪杂交作为第一父本。杂交种在日增重方面已接近国外良种猪，并且具有产仔数多、耐粗饲等优点，体形也十分美观。