贵州白山羊的基本特征

贵州白山羊主要分布在遵义和铜仁地区的20多个县，是一种南方亚热带湿润陵丘山地的补饲型肉用山羊。公母羊均有角和髯，毛色为白色，且毛发较短。

体型与体重

成体贵州白山羊的体高在0.49至0.52米之间，体长为0.56至0.60米，胸围为0.68至0.70米，体重通常在26至29千克。屠宰率达到52.6%。

繁殖特性

贵州白山羊在4至5月龄时性成熟，8至10月龄可进行初配。它们常年发情，春秋两季发情较为旺盛，年产两胎，妊娠期为150天。每次产羔率高达184.4%。

肉质特点

贵州白山羊的板皮质地紧密，弹性良好，适合肉用。其肉质鲜美，受到市场的广泛欢迎。