鸡粪饲料的制作与应用

鸡日粮中的氮素有超过70％的部分是通过粪便排出的，因此，鸡粪在饲料中具有显著的价值。然而，未经处理的鸡粪不仅口感差，利用率低，还含有大量病原菌，容易引发不良后果。本篇文章将介绍通过两段发酵法制作鸡粪生物性饲料的技术及其应用效果。

鸡粪生物性饲料的制作方法

原料准备

在制作鸡粪生物性饲料时，首先需将鸡舍内的鸡粪清理干净，并去除杂物。按照比例混合35％的鸡粪、40％的草粉（如木薯粉或米糠）、15％的麸皮、10％的玉米面、2％的食盐及0.5％的活性多酶糖化菌调制液。混合物的水分应保持在65%左右，具体要求是用手捏住时有水珠，但松开后不滴水。

发酵过程

将混合料松散堆放在水泥地面上，用麻袋或塑料薄膜覆盖以保持适宜的温度。在28至37℃的范围内进行好氧发酵，首先需进行12小时的翻料，然后再进行24小时的好氧发酵。接下来，将好氧发酵的原料放入事先准备好的水泥池中，层层踏实，确保原料高出池口约10厘米，覆盖塑料薄膜并在上方加盖细沙，以防漏气和浸水。经过10至15天的厌氧发酵，鸡粪中的病原菌将被有效杀灭，转化为营养丰富的生物性饲料。

鸡粪饲料的营养价值与喂养建议

营养价值

制作好的饲料颜色呈金黄，散发着苹果酒的香味，营养丰富，适口性好，畜、禽、鱼均喜欢食用。此外，厌氧发酵过程中产生的挥发性脂肪酸和乳酸等有机酸不仅能显著抑制肠道病菌的繁殖，还能提高畜、禽、鱼的抗病能力。

饲喂注意事项

在使用鸡粪饲料时应注意以下几点：第一，鸡粪饲料的营养价值较高，但营养成分不全面，因此应与其他饲料合理搭配，避免单独饲喂。第二，鸡粪饲料中非蛋白氮的含量较高，适合喂养牛、羊等草食动物，其饲料利用率可达到40-60％；而喂养鸡、鸭、鹅的利用率为10-20％，猪为30-40％，鱼为30-50％。第三，适当添加土霉素、食盐、小苏打、熟石膏等饲用添加剂，会使饲喂效果更佳。

总结

利用鸡粪制作生物性饲料，不仅节约了粮食，提升了饲料的利用率，还能有效防病。通过科学的方法处理鸡粪，能够让养殖业更加环保与高效，提升畜禽的健康水平。