鸭的基本营养要素

鸭的基本营养要素包括代射能、粗蛋白质、粗纤维、钙、磷、多维和微量元素等。不同生产用途和生长阶段对营养的量和质有不同的要求。饲料主要以玉米、豆粕、鱼粉等原料为主。

饲料配方与生产

在配方和生产配合饲料时，需要考虑原料的质量和数量，同时也要关注原料的价格。目标是使所配饲料营养全面且价格适中，以实现高生产力和低生产成本的效果。由于这方面的技术较为复杂，以下介绍一种较为适用的方法，供参考。

查饲养标准

首先，查找相应品种和饲养阶段所需的营养含量要求。例如，北京鸭在1至21天阶段的代射能为2800大卡/公斤，粗蛋白为21%，粗纤维为3.5%，钙为0.9%，磷为0.6%。记录这些数据。

初步配方核算

根据日粮原料的大致配比，进行初步配方的核算。日粮原料配比一般要求：谷实类饲料（如玉米、大麦等）占40%至60%；糠麸类（如麦麸、米糠等）占10%至20%；植物性蛋白料（如豆粕、棉仁饼、菜饼等）占10%至20%；动物性蛋白饲料（如鱼粉等）占3%至10%；青绿多汁饲料（如青料等）占10%至20%；矿物质饲料（如骨粉、贝壳粉等）占2%至7%；食盐占0.3%至0.5%。在允许的日粮配比情况下，初步排出一个配方，并查找常用饲料营养物质含量表，计算出初步配方的营养成分含量。

配方调整与确定

将初步配方与饲养标准进行比较，最终确定饲料配方。如果某项指标偏高或偏低，则在相应的原料中进行调整，直到达到基本与标准相符为止。此时的配方就已经完成。

注意事项

需要注意的是，某些指标中的微量元素和维生素等一般可以通过成品购买，不必自行配制。自行配制的技术较为复杂，处理不当可能会出现问题。市场上通常有适合的饲料可供选择，建议择优选购。此外，关于饲养标准等信息，供应种苗的厂家一般都会提供，可以作为参考。