买方市场下洋葱行情持续偏弱
近期，国内洋葱市场的**需求**表现低迷，交易活跃度显著下降，整体价格也出现下行趋势。特别是在甘肃产区，价格波动幅度相对较小，而山东冷库葱的走货情况则显得相对缓慢，价格显示出较大的不确定性。
甘肃产区的市场情况
在甘肃产区，现有的洋葱主要集中在大型农户和储存商手中，整体出货意愿较强。然而，部分卖家依旧对市场持观望态度。由于终端市场的销售疲软，产区的采购商开始减少拿货，出口贸易商的采购量也明显下降。加工厂的交易多以质量相对较低的货源为主，购销情况呈现出清淡的态势。
截至2021年12月6日，甘肃地区的红葱主流价格为1600-1700元/吨，较11月份同期下降约100元/吨; 而黄葱的主流价格为1000元/吨，同样较11月份下跌约100元/吨。
价格走势概述
对于2022年的洋葱价格预测，销区市场暂无显著利好因素提振，预计价格将在0.7至2.2元每斤之间。然而，天气、疫情以及终端需求等多种因素的影响，使得市场的不确定性依然较大。因此，储存商需要把控好货源质量，合理有序地安排出货，同时关注相关产品的行情动态，以随时调整策略，规避市场风险。
卖方出货心态分析
目前，卖方的整体出货心态较为积极，但依然有部分人选择观望市场。建议卖方不要过度压货，原因主要有以下几点：
- 山东、甘肃供应充足：截至2021年12月初，山东的冷库葱和甘肃的洋葱供应较为充足，整体剩余量高于去年同期。多数卖家倾向于在元旦前后出货，若所有货物集中于此，风险将会增大。
- 云南洋葱即将上市：2022年云南洋葱的上市时间较往年提前，大约提早一个月。在12月中旬，将会有少量早熟葱开始采挖，鲜葱集中上市后，势必对旧葱价格造成影响。
山东洋葱价格的具体分析
山东冷库葱主要集中在金乡、聊城、莒县以及临沂等地，其他地区货源较为分散。聊城产区的冷库葱供应相对紧张，但随着质量降低，储存商普遍选择以质量定价出货。12月6日，聊城翻包二红葱的主流价格为0.70-0.75元/斤，较11月同期下降0.30元/斤，跌幅约为29%。
金乡产区的价格显得混乱，红葱价格在0.70-1.10元之间波动，成交以质量为主导。由于出口情况不佳，冷库黄葱的价格同样偏弱。另外，青岛平度的本地货源所剩不多，主流价格为1100-1200元/吨，多数成交货源与甘肃等地的外调供应有关。
新一季洋葱的移栽工作
山东各地的新一季洋葱移栽工作已进入尾声。由于前期降雨的影响，今年洋葱苗的供应偏少，价格相较于去年有所上涨。尽管种苗成本、租地成本等均有所上升，但农户的种植热情依旧较高。
总之，当前洋葱市场面临诸多挑战，卖方在出货时应谨慎应对，关注市场动态来调整策略，以降低潜在风险。
