车厘子价格分析
在市场上，车厘子的价格往往让人感到震惊，通常在40到50元一斤之间，刚上市时甚至可以达到70到80元一斤。车厘子是英文单词cherries（樱桃）的音译，主要指的是来自美国、加拿大、智利等地区的大果进口樱桃。虽然我国也开始引种车厘子，但规模仍然有限。
车厘子为何价格昂贵
虽然在车厘子的产地购买价格并不高，但由于其运输和损耗成本，价格便宜的可能性几乎不存在。车厘子是一种娇贵的水果，极其怕热、怕干、怕水和碰撞，易腐烂和损坏。因此，在运输过程中，通常需要使用冷链物流。即便如此，运输过程中的碰擦亦会造成一定损失，加之关税等因素，使得车厘子的市场售价居高不下。
车厘子的营养价值与健康益处
1. 预防贫血
车厘子中含铁量极高，常吃可以有效补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白的生成，预防缺铁性贫血，增强身体素质并促进智力发展。
2. 祛风胜湿
车厘子呈现温热性，具有补中益气的效果，能够有效祛风除湿，缓解风湿性腰腿疼痛。此外，车厘子对咽喉炎也有一定的消炎作用。
3. 防治麻疹
在麻疹流行期间，给孩子饮用车厘子汁有预防感染的效果。车厘子核的味道被认为具有发汗透疹、解毒的作用。
4. 收涩止痛
车厘子汁对烧伤有良好疗效，频繁涂抹车厘子汁液于烧伤部位，可以快速止痛并防止伤口感染，避免化脓。
5. 养颜驻容
车厘子富含的蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等成分均高于苹果和梨，特别是其铁含量。使用车厘子汁涂抹于面部，可以使皮肤变得更加红润光滑，有助于去皱和淡斑。
6. 保护视力
车厘子中丰富的维生素A能够有效保护眼睛，预防视力下降等症状，尤其适合长期对着电脑工作的人。
7. 缓解疼痛
车厘子含有丰富的花青素和维生素E等抗氧化元素，能够有效缓解肌肉疼痛，吃车厘子几天之内即可消肿减轻疼痛。
结论
尽管车厘子的价格较高，但其丰富的营养价值和显著的健康益处，确实值得付出。适量食用车厘子，不仅满足口感，更能为您的健康护航。
