野村斑鸡简介

野村斑鸡是日本地方品种，体型硕大，体格健壮。成年公鸡体重可达7公斤，母鸡则为5公斤，羽毛呈黑白相间的横斑花纹。公鸡体型高大、直立，胸部丰满，肌肉发达，腿长而健壮，鸡冠为单片或三片，冠、肉垂、耳叶均为红色。羽毛厚密、鲜艳、光亮，头部高昂，尾羽翅立，整体体态优美，威武雄壮。母鸡的胫部略短，体态墩实。

饲养与饮食

野村斑鸡是杂食性鸡种，喜食玉米、蔬菜及杂草，适合用牧草饲养，也可用植物的根茎及籽实饲养。饲养方法与普通鸡相同，可以选择圈养或散养，饲料与常规鸡种相同。该鸡抗病力极强，只需做好普通的卫生防疫，基本不会发生疾病。

生长速度

野村斑鸡生长速度快，特别是在8至14周龄时，公母鸡的平均体重可达3公斤。一年的成鸡平均体重在5公斤以上，肉料比以14周龄鸡计为1∶2.4。

产蛋情况

野村斑鸡一年产蛋约250枚，蛋重约45克。在公母鸡比例为1∶10的情况下，其种蛋受精率为90%至93%，孵化率不低于92%，育雏成活率在85%以上，孵化期为21至22天。饲养时应考虑饲养密度，在12至16周龄时，一般饲养密度为8只/m²。

肉质特点

野村斑鸡属纯瘦肉鸡种，脂肪含量极低，肉质红色，细密且娇嫩鲜美。8至16周龄时即可食用，7至10周龄的幼鸡风味更佳。根据国家肉类食品质量监督检验检测，野村斑鸡肉中氨基酸含量丰富，脂肪及胆固醇含量低，同时含有较多微量元素，其中铁、锌、铜、硒的含量均优于其他类型鸡种。