斗鸡的特点与价值
斗鸡是一种集观赏、保健、药疗和食用为一体的珍禽品种。鸡肉富含多种氨基酸和丰富的蛋白质,同时还含有抗癌物质,具有壮阳补肾、化痰顺气、防癌美容保健的功效。

冀南斗鸡的起源
冀南斗鸡以越南斗鸡为父本,河北邢台等地的斗鸡为母本,经过多代杂交选育而成。该品种的成年公斗鸡体重约为3.5公斤,母斗鸡则在3公斤左右,毛色主要以黑、红、白为主。
斗鸡的外观特征
冀南斗鸡的嘴和爪如鹰嘴和鹰爪,冠平翅长,羽毛贴身,颈高腿粗,双目凶光外露,善于跳跃,公母斗性皆强烈。
斗鸡的战斗能力
冀南斗鸡既继承了越南斗鸡的凶猛狠准,又具备邢台斗鸡的持久顽强。其嘴啄、翅打、爪蹬均能致敌于死地,尤其以腿爪为甚,出腿多且速度快,正面腿、偏面腿、脑后腿均有,战斗时一旦见血,斗性更为凶猛,苦战数小时仍能跳跃攻敌,公斗鸡非战死不败,实战场面激烈悲壮。
饲养管理与产蛋情况
冀南斗鸡身体强健,抗病、抗逆性强,饲养管理较为简单,饲喂既可用混合饲料,也可用普通粮食。母斗鸡年产蛋约200枚,饲喂得当,雏鸡三个月体重可达2公斤,料肉比为3.2:1。