肉鸡生产成本分析
肉鸡的生产成本由直接费和间接费两部分构成。直接费,也称可变费,是因生产技术的优劣而有变动的费用;间接费,也称不变费,是不论生产成绩如何,都需要有固定的费用。
直接费
1. 饲料费
肉鸡每单位体重的饲料费等于饲转化率乘以饲料价格。可见,饲料费随饲料转化率和其价格变动而变化。
2. 初生雏费
每只出售的肉鸡所负担的初生雏费为初生雏的单价除以出售率。出售率的计算方式为出售肉鸡只数除以入雏只数。可见,出售的肉鸡所负担的初生雏费受雏价和出售率的影响。
间接费
1. 水、光、热能费
为每批肉鸡整个饲养过程所耗水电、燃料费,除以出售只数或出售总体重的商数。

2. 药品费
为每批肉鸡所用防疫、治疗、消毒、杀虫等药品费的总和,除以出售肉鸡只数或总重量所得的商数。
3. 利息
是指对固定投资(所借长期贷款)及流动资金(短期贷款),一年内支付的利息总数,除以年内出售肉鸡的批数,再除以每批出售的只数或总重量所得的商数。
4. 修理费
是为保持建筑物完好而提取的修理费,通常为每年折旧额的5%至10%。
5. 折旧费
为更新建筑物和设备的提留。一般来说,砖木结构的折旧期为15年,木质的为7年,简易的为5年,器具和机械按5年折旧。
6. 劳务费
指肉鸡的生产管理劳动所用的花费,包括入雏、给温、给水、给料、疫苗接种、观察鸡群、提鸡、装笼、清扫、消毒、运输、购物等的劳动费用之和。
7. 税金
主要是肉鸡生产所用土地、建筑、设备、生产、销售所应交的税金,也要摊在每只鸡或每公斤体重上。
8. 杂费
除上述各项直接、间接费之外的费用统称为杂费,包括保险费、贮备金、通信费、交通费、搬运费等。