寒兰与建兰之间的区别主要体现在它们的鳞茎、叶子、花期以及生长地区。寒兰的假鳞茎相对较大，长度在2-4厘米，叶子呈现皮革质地，且较为轻薄，而建兰的假鳞茎则较小，长度为1.5-2.5厘米，其叶子则显得肉质且更为厚实，花期也存在显著差异，寒兰通常在8-12月份花开，而建兰则在夏季盛开。
寒兰与建兰的不同之处
1、鳞茎特点
寒兰的鳞茎明显大于建兰，寒兰的假鳞茎一般呈现为2-4厘米的高度和1-1.5厘米的宽度，而建兰的假鳞茎则更加小巧，通常为1-1.5厘米高，形状较为卵圆。
2、叶子特性
寒兰的叶秆直立，呈现出皮革质地的狭长叶片，触感轻薄且顺滑。而建兰则拥有粗壮的叶秆，叶子为肉质型，且叶尖稍微扁平，手感较为厚实和粗糙。
3、花期及生长环境
寒兰的花期较长，一般是在每年的8月至12月，如果在这个时期将寒兰放置于室内，可有效延长花期。相对而言，建兰的花期较短，通常从6月份开始开花，到10月份中下旬便会逐渐凋谢。
4、生长地区
寒兰适应广泛的生长环境，常见于海拔400-2400米的地区，例如浙江、安徽和广东省。而建兰则较为脆弱，耐寒性较差，主要生长在海拔600-1800米的地区。
