清明团子所用的草被称为清明草,这是一种属于菊科鼠麴草属的一年生草本植物。其花期通常在每年的1至4月份,花朵呈现金黄色或柠檬黄色。清明草广泛分布在中国的华南、西北和华中地区。在养殖过程中,选择保肥保水且有机质丰富的土壤至关重要。
清明草的名称与用途

在清明节期间,清明草是制作清明团子的重要原材料,团子的口感清香,深受人们的喜爱。清明草是一种在清明节时常被采摘的野生小草,其叶片上覆盖着一层柔软的白毛,触感十分细腻。
清明草的主要价值

清明草具有极高的药用价值,其富含胡萝卜素、少量维生素B以及脂类物质。此外,它还含有氯化钾和硝酸钾等元素。经常食用清明草,能够有效降低血压,对高血压患者有良好疗效。
清明草的营养与健康益处
清明草经过煎熬后,可以内服,对血热头痛、吐血、失眠等症状均有治愈效果。将清明草碾碎后外敷,更是具有显著的解毒功能,尤其是对蛇毒产生一定疗效。

夏天时,泡一杯清明草茶,不仅能够消渴解暑,还能抑制金黄色葡萄球菌,发挥消炎杀菌的效果。同时,清明草能够补充人体气血,有助于维持健康,十分有益。