印度豇豆的基本信息

印度豇豆是一种热带型缠绕草本植物，属于豆科豇豆属，原产于印度。这种植物为一年生，株型呈半匍匐状，根系发达，根瘤众多，能够深入土壤30-40厘米。其蔓茎长度可达到2.5-3.0米，通常会分出5-6个分枝，经过刈割后可萌发出新枝。

植物特征

印度豇豆的叶片为三出复叶，菱卵形，具有总状花序和紫色的蝶形花。果荚则下垂，呈圆筒形，长度在15-20厘米之间，颜色为黄褐色。种子为短矩形，淡黄褐色，千粒重约120克。

生长环境和栽培要求

印度豇豆喜好温暖湿润的气候，生长期的最适温度在15-30℃，对土壤要求相对宽松。新垦的红壤只需施用适量的磷、钾肥以及土杂肥便可生长良好。它对酸性土壤、贫瘠土壤和阴影环境有一定的耐受性，但耐旱能力稍差。

播种与施肥

播种时间通常从3月上旬到5月中旬，在温暖地区建议尽量提前播种，以最大化产量。每亩播种量为1.5-2.0公斤，常用点播法，穴行距为30×30cm，每穴播2-3粒。在新垦地块上种植时，还需追施氮肥5kg、磷肥2.5kg和钾肥5kg。

收割与利用

印度豇豆一般在每年的7月中旬和9月上旬进行青苗的刈割，所获得的青苗可以堆沤或用于饲养猪、鱼等。对于留种的印度豇豆，需适度提前播种和稀疏播种，并在中后期注意灌溉，一般每亩可收获50kg左右的种子，最高可达150kg以上。

种植优势与营养价值

该品种主要分布在亚洲热带地区，自建国以来，福建及南方各省均有较大面积的试种。它生长迅速，夏秋季节覆盖率可达95%以上，因其早期生长较快，能够抑制杂草生长。常年种植能够有效减少果园的除草工作。

营养分析

印度豇豆的茎叶柔软，营养价值较高。初花期时其含水分76.4%，粗蛋白含量为3.79%，粗脂肪0.92%，粗纤维5.32%，无氮后出物10.85%，灰分2.61%。因此，它也是一种理想的牲畜饲料。