温度对芋种生长的影响
温度芋起源于高温多湿地区,无论是旱芋还是水芋,都倾向于在温暖湿润的环境中生长。不同品种的芋头在温度上的需求各有差异,多子芋能够适应较低的温度,而魁芋则对温度要求严格,并需要较长的生长季节,以便球茎充分发育。
发芽期
芋头最适宜的发芽温度为13-15摄氏度,多子芋通常在12-13摄氏度下也能正常发芽。在适宜的播种季节,必须及时种植,以确保良好的生长。在中国南方,适宜的种植时间为每年的2月份,而长江和黄河流域应在3月上中旬播种,华北地区则适宜在3月下旬至4月上旬进行定植。对于东北寒冷地区,除选择早熟品种外,种植时间可定在5月。如果在保护设施内栽种,可根据当地气候条件提前5-15天定植。在无霜期较短的地区,可以采用人工育苗法,设立阳畦、温床或温室育苗,控制温度维持在20摄氏度左右,待芽长至4-5厘米时即进行定植。

幼苗期
农谚中说:“见苗三分喜,苗全一半收。”这表明苗全、苗旺是丰收的基础。幼苗期通常从第一片叶展开到第四片叶结束。在南方地区,通常在4月上旬进入此阶段,而长江和黄河流域则在4月下旬,华北区则在5月中下旬,东北区则在6月下旬至中旬。在这一阶段,需要提高地温,促进根系生长,适量浇水,控制杂草生长,以帮助植株茁壮成长,最适生长温度为20-25摄氏度。
发棵期
芋头在发棵期的最适温度应在25摄氏度以上。在南方,该时期通常在5月,长江和黄河流域在6月,华北区域在6月底至7月初,而东北地区则在7月。这一阶段,自然温度足以支持芋头生长,此时需重点关注肥水管理,以促进其旺盛生长。在球茎形成期,白天的适宜温度为28-30摄氏度,夜间则应保持在18-22摄氏度。
光照对芋种生长的影响
芋头对光照的耐受性较强,在光照强度要求上并不严格,甚至可以几天内不见阳光,在散射光下也能健康成长。然而,光的强度、组成和光照时间对于芋头的生长发育至关重要。
光照强度
芋头是喜温作物,其光合作用的光饱和点约为5万1x。在栽培过程中,光照的强度需要与温度相协调,否则将影响芋头的器官形成。如果光照强度降低,适宜的温度也应随之降低,以保持空气湿度,从而减少呼吸作用,促进芋头的代谢平衡。而当光照增强时,温度也需提升,以有利于光合产物的积累。在保护地栽培时,务必要确保光照与温度相互配合,从而促进芋头的健康生长及球茎的形成。
光质
光质,也就是光的组成,对芋头的生长发育有显著影响。在蓝紫光(短波光)条件下,芋头的叶片会显得大而厚,叶柄又粗又短,同时也促进了维生素C的合成。
光照时间的影响
光照时间的长短同样对球茎的形成有影响。较长的光照时间有利于地上部分的生长,而较短的光照时间则促进球茎的形成。在生产过程中,前期应有较长的光照时间和较高的温度以促进叶面积的增加,随后再转入光照时间较短的环境,以促进球茎的形成。