金华市中华鳖养殖现状
近年来,浙江金华市的中华鳖养殖发展迅速,目前全市养殖数量已超过1500万只,产量超过6000吨,产值达到3亿多元。中华鳖养殖已成为金华市渔业的特色支柱产业。尽管温室养殖因产品品质较低和用药频繁受到批评,但其短周期、低成本和广阔市场使其仍具生命力。温室养殖现已占全市中华鳖养殖数量的80%以上,发展迅速,得益于无公害健康养殖技术的推广。
环境条件
养殖基地需符合GB/T18407.4的规定,周围环境安静,水源充足,且无污染源。养殖用水应符合NY5051的标准。
温室及养殖池的设计与建造
温室应符合建筑管理规定,具备良好的保温性能,并配备加温、增氧、进排水等设备。养殖池应符合中华鳖生活习性,池大小统一,面积在15平方米至20平方米,池高0.6米,池壁顶端向内伸檐8厘米至10厘米,以防逃跑。
鳖卵的选择与孵化
选择重量在3克至5克的受精卵,孵化箱需整齐叠放,通过红外灯加温,控制温度在30℃至31℃,湿度在85%。鳖卵经过40天至45天可孵化出壳。
稚鳖放养
放养前需冲洗鳖池并消毒,选择无伤病、活力强的稚鳖,规格应整齐,放养时每平方米水面放35至40只。
饲养管理
饲料应符合NY5072和SC/T1047的规定,禁止添加激素和人工合成色素。日投饲量为鳖体重的5%至8%。
水质管理
根据水色情况及时换水,一般每月换水一次,每次换1/3,水体透明度应控制在25厘米至35厘米。

病害防治
温室养殖因密度大易滋生病菌,需严格做好病害防治工作,遵循相关药物使用准则,提倡生态综合防治。
捕捞
中华鳖分两次捕捞,第一次在35%的中华鳖达到0.35公斤时进行,第二次在两个月后捕捞剩余中华鳖。
后记
无公害养殖不仅是技术上的无公害,更需在管理中贯彻无公害规范化理念,建立质量控制体系,确保无公害养殖技术的有效实施。