秋季青虾收购与暂养

秋季收购4厘米左右的青虾，在暂养池内经过3至4个月的强化培育，能够在元旦和春节期间上市。经过此过程，青虾的重量可增加一倍以上，售价也会提高，从而实现良好的经济效益。

暂养池的选择与准备

青虾暂养池的面积应在2000至3000平方米之间，池塘的坡比为1∶(2.5至3)，水深保持在1.5至2米，池底的淤泥层不应超过10厘米。池底需开设浅水沟，并在出水口外挖一个长5米、宽3米、深0.5米的集虾塘。在放养青虾之前，需彻底干池并曝晒一周，直到池底出现细裂缝。放养前10天，进水30厘米左右，每亩用生石灰50至70公斤化水全池泼洒。同时，需移植水草或设置虾巢。此外，每亩水面应配备0.5至1千瓦的增氧机，每2000至3000平方米水面配备1台水泵。

暂养时间与虾种选择

青虾的暂养宜选择在9月中下旬，此时可以确保虾有足够的生长期。选择体长约4厘米、四肢完整、活力强且未抱卵的青虾进行暂养。在放养前需剔除软壳虾，每亩水面投放70至100公斤。

饲料投喂

秋季暂养正值青虾的第二个生长旺期，应选用优质饲料进行加强投喂。以青虾全价颗粒饲料为主，动物性饲料为辅。颗粒饲料的粒径应为2至4毫米，粗蛋白质含量在35%至40%之间。动物性饲料需粉碎，每天上午8至9时和下午6至7时各投喂一次，上午投喂量占全天投喂量的1/3。日投喂量应为池虾总重的3%至5%（指干料，鲜料则为10%至15%），并根据天气、水质、水温及青虾的摄食情况灵活调整。上午以动物性饲料为主，下午以颗粒饲料为主。

水质管理

青虾对水质的要求包括：透明度35至40厘米，溶氧量5毫克/升以上，pH值在7至8之间。每隔15至20天需加注一次新水，先排后进，每次进排水30厘米左右。为进一步控制秋繁，放养后至10月上旬，可调节透明度至40厘米以上，待秋繁期过后，再适当施肥，使池水透明度保持在30厘米左右。同时，根据气温和季节调节水位，9至10月份保持水深在1至1.2米，入冬后水深应保持在1.5米左右。

预防浮头

青虾不耐低氧，水中溶氧低于1.12毫克/升即可导致死亡，因此必须坚持早晚巡塘，适时开启增氧机。晴天中午开，阴天清晨开，连绵阴雨天半夜开。如发现浮头迹象，必须注水和增氧双管齐下，必要时可泼洒化学增氧剂进行急救。秋天傍晚下雷阵雨时，容易发生严重浮头，应提前加以预防。

疾病预防

青虾在暂养期间，由于密度大、投喂量大以及水质变化快，易导致疾病发生。预防措施主要包括：每15至20天每亩水面用生石灰15至20公斤化水全池泼洒一次；每隔20天左右每立方米水体用土霉素1至2克化水全池泼洒一次，以预防青虾黑鳃病和红体病。