在种植香蕉之前，选择合适的园地是非常重要的一步。在准备过程中，应进行全面深翻，并将土壤晒白一个月以上，这样能够促进土壤的松散，使养分得以更好地释放。
清除残留物，进行土壤消毒
在深翻后，务必清除前作的残留物，进行虫害防治和土壤消毒，以确保园地的健康与安全。此外，若条件允许，可以对土壤进行改良，如将沙质土壤与黏土混合，或用黏质土和沙土进行调配。对于较为瘦弱的土壤，应施加足够的基肥，并混入塘泥，也可以挖取0.6米见方的植穴，施入足量的基肥。
水田蕉园的整地要求
水田蕉园的地下水位通常较高，土壤肥沃但容易出现渍水现象，因此，整地时要特别注意起畦。畦的宽度应在1.8米到3米之间，沟宽为0.8米到1米，深度保持在0.4米左右。这样能有效降低地下水位至1米以下，避免因气候变化带来的影响。
旱地与坡地蕉园的管理
对于旱地和坡地的蕉园，挖好排灌沟也是至关重要的。合理的排水系统可以在小雨时有效保水，而在大雨时排走多余的水分。建议采用“香蕉一行一畦”的种植方式，并将沟的深度控制在0.2米到0.3米之间。此外，畦的走向应沿高等线设计来提升水分的保持能力。当坡度大于10度时，应考虑建设梯田，并且梯田应向内倾斜，利于水的保持。对于梯壁，可以种植草以防止冲刷，同时也要确保排水沟和道路的正确设置，以有效保护水土。
