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苹果梨的美味与营养价值探讨

吉林延边的优质水果

原产于吉林延边朝鲜族自治州,这种水果在吉林、辽宁、内蒙古、甘肃等省区均有栽培。它的果实大,平均单果重达到233克,形状扁圆且不甚规则。

果实特征

该水果的果梗中长,萼片宿存。采收时果皮呈现绿黄色,贮放后会变为黄色,阳面则带有红晕。果肉为白色,肉质细脆,石细胞较少,味道酸甜可口,汁液丰富。

营养成分

该水果含有可溶性固形物12.8%,可溶性糖7.05%,可滴定酸0.26%,以及维生素C4.4毫克/100克,品质上等,果实极耐贮藏,能够贮存至翌年5月份。

苹果梨的美味与营养价值探讨

生长特性

树势强,萌芽力强,成枝力中等。定植后4-5年开始结果,成年大树主要以短果枝结果,丰产性强。在兴城地区,该水果在4月中下旬开花,9月下旬成熟,生育期为206天。

适宜栽培地区

该品种抗寒性强,个大质优,丰产性好,特别适合在北方寒冷地区进行栽培。

苹果

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