稻田冬季养虾的养殖模式
稻田冬季养虾是一种利用水稻收获后的冬闲时节进行养殖的有效模式。以下是养殖技术的要点:
适时放养
在青虾收获后,应立即选择水位较深、条件较好的稻田进行放养。首先,挖除虾沟中过多的淤泥,整修加固田埂,并注入新鲜河水。如果稻田中还种植油菜或小麦,虾沟水位保持在1.2米即可;如果不种植,则可利用整个稻田进行青虾养殖。每亩虾沟水面可放养2万至2.5万尾规格在2厘米至4厘米的虾种,放养时间以12月中旬为最佳。
投足饵料
青虾在整个冬季都能摄食生长,因此在投饵上要注意“抓两头、带中间”。在虾种放养后的15天至20天内,以投精饵料为主,日投饵量为田虾体重的5%;在1月和2月的晴暖天气中午适量投喂一些饵料即可;3月开始,青虾的摄食强度逐步加大,日投饵量为3%至5%;4月增加到6%;5月是青虾产卵抱仔阶段,日投饵量可增加到8%,每天投喂3至4次,力争使青虾在5月下旬达到5厘米以上的规格。

加强管理
在做好投饵的同时,还需加强饲养管理。在1月和2月的寒冷天气里,要加强巡田检查,若发现水面结冰,应及时破冰增氧,以防青虾因窒息而死亡。3月至5月期间,要加强水质管理,根据水质浓度确定更换水的次数和换水量。注水时,应选择晴暖天气的上午11时左右,当外河水温与虾沟水温接近时进行,避免温差过大,同时保持虾沟水温和水位的稳定。
适时收获
通常在5月下旬进行干塘捕虾,此时大部分规格在5厘米以上的雌虾已抱卵。可以通过捕捉选留一部分作为繁殖虾苗的亲本,其余可出售。