美国黑莓的优点
美国黑莓具有抗寒、抗旱、抗湿、抗病虫害等优点,生长势旺盛,分枝能力强,繁殖容易。它在种植当年就能结果,通常在第三年进入丰产期,每公顷的产量可稳定在26.25吨左右。黑莓富含糖、果酸及多种维生素,含有多种矿物质,具有防衰老和提高免疫力的功效。

黑莓的栽培方法
育苗
黑莓的繁殖非常容易,主要以扦插为主。选择土质肥沃、阴凉略潮湿但不积水的地方作为苗圃地,选用成熟的新枝,留2个芽剪下进行扦插。扦插时间为12月至次年1月。若加强水肥管理,扦插当年就能获得长势良好的小苗,分枝可达4-5个,高度超过2米。
园地选择
选择阳光充足、排灌方便、土质肥沃疏松的砂质壤土作为园地。虽然黑莓在阴凉、潮湿的地方种植较好,但这会对其品质,特别是糖酸比产生一定影响。
种植
株行距一般为2x2米,每公顷栽2550株。种植穴要求为60x60x60厘米,施入有机肥、过磷酸钙、菜饼或焦泥灰后踏实,上盖30厘米厚的肥土即可种植。种植时期为10月至次年1月,种时要舒展根系,种后浇透水,初期注意浇水防旱。
水肥管理
全年施肥4次。10月施基肥,以有机肥、过磷酸钙、焦泥灰或菜饼为主。1月底施芽前肥,以进口复合肥为主。7月中下旬追肥,以速效性氮肥为主。园地要注意排水,果实成熟期尽量保持园地干燥,以提高糖酸度。
搭架
种植黑莓后,需要搭架,架高1.8-2米,可以架篱或架棚。新梢在架面上分布为30厘米一根,避免重叠。
摘心
黑莓从根际萌发的新梢是第二年的结果母枝,生长势极强。为促使其老熟和多分枝,需要进行经常性的摘心。对于当年已结果的枝条,为减少养分消耗,可在结果后的8-9月份从基部剪除,以集中养分培育新梢,并注意经常捆绑新梢。
冬季修剪
修剪期为12月至次年1月下旬,根据新梢的成熟程度留8-20个芽短截。总的修剪原则以轻剪为主,结果母枝在架上间隔为50厘米,多余的枝条需剪除。