增温剂的使用

在添加增温剂时，建议将其加入培养料干重的1%，以加快发菌速度。

双面出菇的技术

通过将床架上铺设20目的塑料筛网，再进行铺料接种，可以实现双面出菇。这种方法能够使床底和料面同时出菇，从而缩短生产周期，增产幅度可达20%以上。

床面覆盖材料

覆土

当菌丝发满后，建议在料面覆盖1至3厘米厚的火烧土或菜园土，以促进菇体的肥厚。

覆草木灰

在料面长满菌丝时，撒上一层1厘米厚的草木灰，可以有效抑制培养料的酸化。

增产剂的使用

播种前处理

在播种前，用0.6至0.8毫克/千克浓度的三十烷醇喷洒于培养料，可以增加出菇的数量。

揭膜后处理

在揭膜后及采菇后的第二天，喷洒30%熟甘灵400倍液，可以使菇体的色泽变浅。

堆料时添加

在堆料时，加入培养料干重0.2%的绿威宝植物营养素，可以使菇体增重，且不易开伞。

二次接种的技巧

在第一潮菇采收后，撬松料面，浇透石灰水，撒播菌种，再覆盖一薄层发酵料，这样可以实现增产20%至30%的效果。